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Hello Kitty


Una tortina semplice di Hello Kitty per il compleanno di una bimba. Voleva una torta rosa e bianca, ed eccola qui. Sotto la decorazione una golosa mud cake al cioccolato (ormai mi chiedono sempre quella, come non capire...) e farcita con crema al latte. 

Crema al latte:

120 g di latte condensato
1 cucchiaino di miele
3 fogli di gelatina
150 ml di panna montata (non zuccherata)
1 bacca di vaniglia

Procedimento:

Mischiare la vaniglia, il miele e il latte condensato. Strizzare la gelatina precedentemente idratata in acqua fredda, scioglierla al microonde con un po' di latte condensato, aggiungere al composto e lasciare qualche minuto in frigo. 

Aggiungere la panna montata e amalgamare bene. Lasciare in frigo qualche ora, quindi utilizzare per farcire la torta. 







Hello Kitty cake

A simple Hello Kitty cake for the birthday of a child. She wanted a pink and white cake, and here it is. Under the decoration, a delicious mud cake filled with milk cream.

Cream milk:

120 g of condensed milk
1 teaspoon of honey
3 sheets of gelatin
150 ml of whipped cream (unsweetened)
1 vanilla bean

Procedure:

Mix the condensed milk, honey and vanilla. Squeeze the gelatin previously hydrated in cold water, dissolve it in the microwave with a little bit of condensed milk, add to the mixture and leave a few minutes in the fridge.

Add the whipped cream and mix well. Leave in the fridge a few hours, then use to stuff the cake.




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8 commenti:

  1. Bellissima questa torta!! Una meraviglia!!
    Buona serata!

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  2. Ma che meraviglia questa torta!!! Perfetta nei dettagli!! Complimenti!!
    Franci

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  3. mamma mia che torta stupenda!+sarà rimasta contenta la bambina no?
    baci

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  4. che dolce che è...fa tenerezza

    RispondiElimina

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